torstai 19. toukokuuta 2016

Grillikausi avattu!

Heippa ja ihanan aurinkoista päivää ♥
Kaikilla on varmaankin vielä aika tuoreessa muistissa parin viikon takaiset Indiedayssin blogi kekkerit joista teinkin oman pienen postauksen. Päivätapahtumassa ollessani vierailin SAGA:n pisteellä jossa minulta kysyttiin että tykkäänkö ruuanlaitosta ja leivonnasta ja voisin itseasiassa myöntää olevani aikamoinen kokki kolmonen. Siispä päätin lähteä mukaan aika kivaan ja kesäiseen yhteistyöhön joka liittyy grillaamiseen.

Postaus on toteutettu yhteistyössä SAGA:n kanssa.

Mun blogissa ei ole luultavasti vuoteen tai jopa pariin ollut minkäänlaista reseptiä tai ruokajuttua joten sekin oli osasyy miksi halusin lähteä tähän mukaan. Tiedän että suurin osa teistä lukijoista on luultavasti lifestyle / muoti blogien lukijoita joten siksipä en nyt alkanut tässä kokkaamaan mitään hanhenmaksapalleroita vaan tein niinkin yksinkertaisen reseptin kuin grillivihannekset marinadilla.


Mitä tarvitset:

- vihanneksia, itse käytin maissia, paprikaa ja kesäkurpitsaa
- tummaa siirappia
- oliiviöljyä
- soijakastiketta
- suolaa
- musta tai valkopippuria


Vihannekset on kätevä paistaa helposti tehtävällä grillipellillä, joka syntyy foliosta ja leivinpaperista.


Leikkaa foliosta hieman isompi pala kuin leivinpaperista ja aseta leivinpaperi folion päälle. Käännä folion reunat leivinpaperin päälle ja grillipelti on valmis.


Sitten vain vihannekset pellille ja marinadia valmistamaan. Mä valitsin tarkoituksella maissin, paprikan ja kesäkurpitsan koska niillä sattuu olemaan suunnilleen sama paistoaika niin ei tarvitse sitten lisäillä mitään tai ottaa pois vaan kaikki on saman ajan grillissä. Maissi on mun ehdoton lemppari grillattava ja voisin oikeasti elää pelkällä maissilla! Japi ei mun harmikseni maissista tykkää joten aika harvoin sitä teen koska en jaksa sitä yleensä tehdä vain itselleni.


Mä en ole varmaan koskaan ostanut kaupan marinointi kastikkeita koska sellaisen tekee itsekin niin nopeasti ja paljon halvemmalla. Marinointi kastiketta tehdessä jokainen voi laittaa aineita vähän oman maun mukaan, riippuen siitä mistä tykkää. Tuo siirappi yhtenä ainesosana voi joidenkin korvaan kuulostaa ehkä hieman oudolta mutta mun mielestä se tuo kivan maun ruokaan kun yhdistää makeaa ja suolaista.


Marinointikastikkeeseen on hyvä laittaa eniten oliiviöljyä, noin ruokalusikallisen verran, siirappia noin teelusikallisen sekä soijakastiketta noin teelusikallisen. Suolaa tulee vain pieni ripaus ja pippuriakaan ei kovin paljoa, ellei sitten tykkää hieman tulisemmasta ruuasta. Marinointikastikkeeseen voi myös halutessaan laittaa balsamiviinietikkaa mutta itse en yleensä tykkää laittaa koska se tuoksuu niin voimakkaalta.

Jos haluaa tehdä tämän pitkän kaavan mukaisesti niin vihannespellin voi laittaa noin tunniksi jääkaappiin jotta marinointikastike imeytyy kunnolla.

Sitten kun marinointi on valmis niin ei muuta kuin grilli tulille ja pelti grillille. Nämä vihannekset valmistuvat grillissä aika nopeasti. Noin kymmenen minuuttia riittää hyvin ja välillä kannattaa muistaa käännellä vihanneksia.


Valmiiden vihannesten tuoksu on niin hyvä että en ihmettelisi vaikka haistaisitte ne sinne ruudun toiselle puolelle asti! Grillivihannekset sopivat hyvin syötäväksi sellaisenaan tai vaikka lisukkeeksi jos haluaa grillata esimerkiksi pihvejä tai kalaa.


Jos vihanneksia tulee tehtyä liikaa ja niitä jää yli niin loput voi pakata tällaisiin käteviin eväs pussukoihin jotka ovat mikronkestäviä ja biohajoavia.


Voisin jopa väittää, että yksi kesän parhaista asioista on grilliruoka ♥

Olettekos te vielä syöneet grilliruokaa tänä vuonna? Mua kiinnostais myös hirveesti kuulla että mitä piditte tällaisesta vähän erilaisesta, ruoka aiheisesta postauksesta? :) Voisin jatkossakin alkaa jakamaan täällä jotain simppeleitä reseptejä jos kiinnostusta löytyy.

18 kommenttia:

  1. Voi ei, olipa virhe lukea tää nälkäisenä :D Näyttää nimittäin ihan superhyvältä! Rakastan tosi paljon grillattuja vihanneksia, etenkin maissia. En oo tänä kesänä vielä päässyt maistelemaan grilliruokia kun en omista grilliä, mutta täytyis kyllä joku päivä pyytää et porukat vois tehdä grilliruokaa :) Ja tää oli tosi kiva postaus, erilainen kun yleensä mutta tykkäsin kyllä!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hahah! :D Joo itekkin teen aina sen virheen että meen nälkäisenä kattelemaan jotain ihania ruokakuvia... :'D Grillatut vihannekset on kyllä niin herkkua, ja juuri etenkin maissi niin kuin säkin sanoit :) Toivottavasti säkin pääset piakkoin grillailemaan! :)
      Tosi kiva kuulla että tykkäsit tästä postauksesta :)! Tätä oli ihan hauska tehdä kun en yleensä tee ruoka aiheisia postauksia :D

      Poista
  2. Ei millään pahalla, mutta jotenkin tuli mielikuva että tää on väkisin väännetty kunnon mainostus.. Varsinkin toi viiminen kohta noista eväspusseista, kuka oikeesti pakkaa jotain vihanneksia eväspusseihin? :D Muuten kiva postaus ja toivoisin lisää reseptejä/ruokapostauksia.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Harmi että sulla tuli sellainen fiilis tästä postauksesta :/ Mun mielestä tätä oli just kiva tehdä kun en pahemmin ole täällä mitään ruokajuttuja koskaan jakanut. Yhteistyöpostaushan tämä oli mutta en koskaan lähde mukaan yhteistöihin mistä en itse pitäisi tai mitkä pitäisi väkisin vääntää. Mun mielestä noi eväspussit taas oli just käteviä koska ne voi käytön jälkeen heittää vaan suoraan roskiin eikä tarvitse laittaa tiskiin niin kuin sellaisia eväsrasioita :D
      Kiva kuitenkin kuulla että reseptit ja ruokapostaukset kiinnostaa :) Voisin harkita tekeväni niitä jatkossa enemmänkin.

      Poista
  3. Nam! Toivottavasti viikonloppuna olisi hyvät säät ja päästäis myös täällä grillaamaan! :)) Ja nyt alat ehdottomasti tekemään reseptipostauksia, ne on kivaa vaihtelua kaikkeen muuhun sisältöön :P

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Toivotaan! :) Ainakin sää ennusteen mukaan pitäisi olla ihan hyvät ilmat ^^
      Hehe pitääpä siis alkaa tekemään reseptipostauksiakin ;D!

      Poista
  4. Oikein hyvä postaus. Kuvat olivat herkullisia.

    VastaaPoista
  5. Näyttää kyllä tosi hyvältä! :) Itse en ole vielä grillaillut muuta kuin makkaraa, joten tuollaiset grillivihannekset olisivat varmasti herkkua :P Ehkä ensi viikolla menemme mökille grillailemaan kun on luvattu lämmintä säätäkin ♥

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. hihh kiitti Tuuli! :) Mäkin oon jo pari kertaa grillaillut makkaraa, sekin on kyllä tosi hyvää! Toivottavasti pääset mökille grillailemaan! :>

      Poista
  6. En ymmärrä miten en oo tajunnut liittyä sun blogin lukijaksi aiemmin, vaikka käyn tätä kumminkin usein lukemassa :D Haha no parempi myöhään kuin ei milloinkaan! Tää ohje menee kyllä ehdottomasti testiin kun seuravaan kerran grillailen! ;) <3 Maissi on muuten parhautta,ja arvaa vaan alkoiko tälleen nälkäisenä tekemään sitä mieli! :D

    http://anskisss.blogspot.fi

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Haha! Kiva kuulla että oot käynyt lueskelemassa mun blogia ja että liityit lukijaksi ^^ Uudet lukijat on aina enemmän ku tervetulleita ja mukavia päivän piristyksiä ♥
      Maissi on kyllä niin parhautta! Harmi kun sitä tulee syötyä oikeestaan vaan kesäisin :D Haha voiei! mäkin teen aina ton virheen että meen nälkäsenä lueskelemaan jotain ruokblogeja ja sitten se nälkä vaan kasvaa entisestään :'D

      Poista
  7. Tämmösiä postauksia olis kiva lukea useamminkin :) Tosi herkullisen näkösiä vihanneksia :D

    VastaaPoista
  8. Herkullisen näiköistä, nam! :D

    VastaaPoista